ΛΑΧΑΝΙΚΑ

 ΝΤΟΜΑΤΑ
Καλλιέργεια ντομάτας από σπόρο
  Φυτέψτε τους σπόρους τομάτας 6 με 8 εβδομάδες πριν τα τελευταία κρύα. Πρακτικά για την Ελλάδα, αυτό σημαίνει μέσα Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου.Πάρτε ένα μικρό ποτηράκι από φελιζόλ και κάντε του 3 τρύπες στο κάτω μέρος του ποτηριού ώστε να στραγγίζεται το νερό.Στον πάτο του ποτηριού βάλτε ένα χάρτινο φίλτρο καφέ για να μην βγαίνει το χώμα όταν ποτίζετε ,από τις τρύπες του ποτηριού.
  Αγοράστε τύρφη και ένα βιολογικό λίπασμα.Γεμίστε το ποτηράκι με τύρφη και ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού βιολογικό λίπασμα και ανακατέψτε λίγο το χώμα.Βάλτε 3 σπόρους ντομάτας (όχι στο ίδιο σημείο) σε 1-1,5 εκατοστά βάθος.και ποτίζετε κάθε 3-4 μέρες,τόσο ώστε να είναι υγρό το χώμα.Η ντοματιά σας θα θέλει ζέστη και φώς για να φυτρώσει.Όταν βγούν τα φιλαράκια,διαλέξτε το πιο ανεπτυγμένο και ζωηρό και όταν φτάσει στα 8 με 10 εκατοστά και βγάλει 2 φιλαράκια τότε μπορείτε να το μεταφυτεύσετε στην γλάστρα.
  Η γλάστρα θα πρέπει να είναι βαθιά γιατί οι ρίζες της ντοματιάς πάνε προς τα κάτω.
Κάντε μερικές τρύπες στο πάτο της γλάστρας και βάλτε φίλτρο καφέ στις τρύπες ώστε να μην χάνετε το χώμα κάθε φορά που θα ποτίζετε από τις τρύπες.Αγοράστε ένα μικρό τσουβαλάκι με ελαφρόπετρα από κάποιο φυτώριο.Ρίξτε την τύρφη στην γλάστρα και παράλληλα ρίχνετε μερικές ελαφρόπετρες και ανακατέψτε το χώμα ώστε οι ελαφρόπετρες να σκορπιστούς σε όλη την γλάστρα.Έτσι η ντοματιά σας θα στραγγίζετε πιο καλά και θα αναπνέει περισσότερο.
  Όταν γεμίσετε την γλάστρα ρίξτε και μια κουταλιά βιολογικό λίπασμα και ανακατέψτε ελαφρά το χώμα.Την ντοματιά τώρα θα την φυτέψετε αρκετά βαθιά.Καλύψτε με χώμα το μίσχο της ντοματιάς μέχρι και 2 εκατοστά κάτω από το τελευταίο φύλλο.Η ντοματιά θα βγάλει ρίζες σε όλο το μέρος που θα φυτέψετε και έτσι θα στηριχθεί καλύτερα.Βάλτε ένα καλάμι σε απόσταση 3-4 εκατοστά από την ντοματιά σας όσο είναι μικρή γιατί στην πορεία θα χρειαστεί κάπου να στηριχθεί.


 Υλικά-Κόστος
1)Σπόροι                                       =1,00 Ευρώ
2)Ποτηράκι από φελιζόλ           = 0,10 Ευρώ
3)Τύρφη                                        =3.00 Ευρώ /20λιτρα
4)Βιολογικό λίπασμα                 =4,00 Ευρώ /250 γραμ.
5)Μεγάλη γλάστρα                     =5,00 Ευρώ
6)Καλάμι                                     = 0,30 Ευρώ

                               ΣΎΝΟΛΟ      =13,40 Ευρώ

Οικονομική εκδοχή
1)Σπόροι                                      =Δικοί σας
2)Ποτηράκι από φελιζόλ          = 0,10 Ευρώ

3)Απαλό χώμα πλούσιο σε
οργανικά στοιχεία                     =Δωρεάν
4)Χωνεμένη κοπριά                   =Δωρεάν από κάποιο χωράφι
5)Βαθύς τενεκές                         =Δωρεάν
7)Καλάμι η ξύλο 1,5 μέτρα      =Δωρεάν

                            ΣΎΝΟΛΟ        =0,10



 ΜΑΡΟΥΛΙ
 Είναι εύκολη η καλλιέργεια του μαρουλιού και δεν χρειάζεται να έχει κάποιος ιδιαίτερες γνώσεις για να τα καταφέρει.Τα μαρούλια μπορούμε να τα φυτεύουμαι τον Ιανουάριο,τον Σεπτέμβριο,τον Οκτώβριο,τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβρη.Ευδοκιμεί σε δροσερό περιβάλλον και δεν αντέχει την πολύ ζέστη.Χρειάζεται να έχει πάντα υγρασία στο χώμα και να ποτίζεται τακτικά.Επίσης χρειάζεται το χώμα να είναι πλούσιο σε οργανικές ουσίες και να έχει καλό φωτισμό.
  Μπορείτε να φυτέψεται ένα σπόρο μαρουλιού σε ένα πλαστικό κυπελάκι με χώμα(τύρφη) και μετά από κάποιο καιρό όταν βγάλει περίπου 4 φυλλαράκια να το μεταφυτέψεται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο με βάθος μεγαλύτερο από τα 6 εκατοστά.


 ΑΓΓΟΥΡΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 15-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιο-Απρίλιο-Μάιο-Ιούνιο
Βάθος φύτευσης: 1.5-2.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 25-30 ημέρες
Ωρίμανση: 25-50 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



 ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι όταν οι θερμοκρασίες είναι 15-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Απρίλιο-Μάιο-Ιούνιο

Βάθος φύτευσης: 2.5-5 εκατοστά

Ημέρες βλάστησης: 5-20
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 100-130 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία



ΚΑΡΟΤΟ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-30 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο-Απρίλιο  και Ιούλιο-Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 0.5-1.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-15
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 65-70 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία



 ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 21-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιο έως Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 1.5-5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 25-40 ημέρες μετά. Μπορούμε να κάνουμε και άμεση σπορά χωρίς μεταφύτευση.
Ωρίμανση: 40-50 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Σπέρνουμε μέσα καλοκαιριού έως αρχές φθινοπώρου (Ιούλιο-Σεπτέμβριο) ανά 15 ημέρες για συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-30 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 0.5-1.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 35-50 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 50-95 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



 ΚΡΕΜΥΔΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε με σπόρο την άνοιξη νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C. Από βολβούς το φθινόπωρο για φρέσκο και Φεβρουάριο για ξερό.
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο από σπόρο
Βάθος φύτευσης: 1.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 30-50 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 90 μέρες μετά την βλάστηση και αναλόγως το μέγεθος που τα θέλουμε



 ΛΑΧΑΝΟ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Σπέρνουμε μέσα καλοκαιριού έως αρχές φθινοπώρου (Ιούλιο-Σεπτέμβριο) ανά 15 ημέρες για συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 0.5-1 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 7-12
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 40 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 65-95 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 23-32 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιο-Απρίλιο-Μάιο
Βάθος φύτευσης: 0.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-13
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 40-55 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 50-80 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



 ΜΠΑΜΙΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 18-32 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάιο
Βάθος φύτευσης: 1.5-2.5 εκατοστά. Μουσκεύουμε τους σπόρους για 3-4 ώρες πριν την σπορά. Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 30-35 ημέρες μετά. Μπορούμε να κάνουμε και άμεση σπορά χωρίς μεταφύτευση.
Ωρίμανση: 50-60 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία και τη θερμοκρασία



ΜΠΙΖΕΛΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε το φθινόπωρο όταν οι θερμοκρασίες είναι 5-20 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Οκτώβριο-Νοέμβριο
Βάθος φύτευσης: 1.5-2 εκατοστά. Μουσκεύουμε τους σπόρους για 3-4 ώρες πριν την σπορά.
Ημέρες βλάστησης: 7-14
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 70-100 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία και τη θερμοκρασία



ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Σπέρνουμε μέσα καλοκαιριού έως αρχές φθινοπώρου (Ιούλιο-Σεπτέμβριο) ανά 15 ημέρες για συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 0.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 3-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 40 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 55-75 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία



ΠΑΝΤΖΑΡΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 10-30 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο και Ιούλιο-Αύγουστο
Βάθος φύτευσης: 0.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 55-80 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία




ΠΑΤΑΤΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 18-21 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Φεβρουάριο-Μάρτιο-Απρίλιο και Ιούλιο-Αύγουστο (καλοκαιρινή)
Βάθος φύτευσης: 7.5-10 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: Άμεση
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 90-120 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία




ΠΕΠΟΝΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 23-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Απρίλιο-Μάιο
Βάθος φύτευσης: 3 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 20-30 ημέρες
Ωρίμανση: 60-90 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία




ΠΙΠΕΡΙΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 18-35 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιο-Απρίλιο-Μάιο
Βάθος φύτευσης: 0.5-1 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 6-12
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 30-50 ημέρες μετά
Ωρίμανση: 60-90 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία




ΣΚΟΡΔΟ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε με βολβούς φθινόπωρο για φρέσκο και Φεβρουάριο για ξερό, όταν οι θερμοκρασίες είναι 15-26 C.
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Οκτώβριο-Φεβρουάριο
Βάθος φύτευσης: 1.5-2.5 εκατοστά με τη μύτη προς τα πάνω
Ημέρες βλάστησης: 7-20
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 90 μέρες μετά την βλάστηση και αναλόγως το μέγεθος που τα θέλουμε



ΣΠΑΝΑΚΙ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη ή φθινόπωρο νωρίς όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-23 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Αύγουστο-Σεπτέμβριο και Φεβρουάριο-Μάρτιο
Βάθος φύτευσης: 1.5 εκατοστά
Ημέρες βλάστησης: 7-15
Μεταφύτευση: Άμεση σπορά
Ωρίμανση: 40-50 ημέρες μετά την σπορά ανάλογα με την ποικιλία



ΦΑΣΟΛΙΑ
Εποχή σποράς - Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 15-29 C
Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Απρίλιος-Αύγουστος
Βάθος φύτευσης: 2.5-5 εκατοστά αναλόγως το μέγεθος του σπόρου. Μουσκεύουμε τους σπόρους για 3-4 ώρες πριν την σπορά.
Ημέρες βλάστησης: 5-10
Μεταφύτευση: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 20-30 ημέρες μετά. Μπορούμε να κάνουμε και άμεση σπορά χωρίς μεταφύτευση.
Ωρίμανση φρέσκων: 50-95 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία
Ωρίμανση ξερών: 95-125 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημοσίευση σχολίου